Из этой статьи вы узнаете:
- Описание гастрита желудка
- Режим питания при гастрите желудка
- Разрешенные и запрещенные продукты питания при гастрите
- Польза ионизированной воды при гастрите
Питание при гастрите (воспалении желудка) обычно назначается врачом после проведения необходимых обследований. При этом существуют определенные правила, которые в любом случае придется соблюдать, например отказ от острой пищи или грибов. Не менее важным является и употребление воды, особенно в определенном количестве.
Кроме этого, вода должна быть чистой, чтобы не добавлять организму новых проблем, и самое главное полезной. В нашей статье мы расскажем, как должно быть организовано питание при гастрите и какую воду употреблять для улучшения самочувствия.
Описание гастрита желудка
Гастритом называют заболевание, вызванное воспалительными процессами в слизистой оболочке желудка. Он негативно влияет на выработку соляной кислоты, что, при отсутствии должного лечения, может привести к проблемам с пищеварением.
Большая часть людей, если речь заходит о гастрите, считают, что фактор, который оказывает наибольшее влияние на появление и развитие заболевания, — неправильное питание. Однако ученые доказали, что это не совсем так.
Как и любое заболевание, гастрит не появляется спонтанно, а проходит несколько стадий. Сначала слизистая краснеет и отекает. Затем утолщаются стенки желудка — это явный признак того, что заболевание перешло в хроническую форму.
Три исследования, которые помогут остановить старение
Такой простой элемент как вода всегда считался жизненно важным и необходимым. Но вместе с тем, то количество мифов о воде, научных фактов и мнений, которые ежедневно навязывают, а потом опровергают, побуждает искать ответы на вопросы. Чтобы помочь вам, мы с командой подготовили вебинар и подарок: 3 уникальных материала, основанные на опыте наших экспертов о продлении молодости с помощью воды.
После прохождения нашего бесплатного вебинара вы узнаете:
Артём Хачатрян
практикующий врач терапевт-диетолог, натуропат
Сразу после регистрации вы получите подборку исследований:
Старение: остановить нельзя смириться
К каким выводам пришли ученые 21 века, изучая воду и ее способность продлевать молодость
На самом деле, мы ничего не знаем о воде
Важная информация для продления молодости, которую нам могли рассказать еще в школе
Водородная вода — самое мощное природное средство для продления молодости
Почему вода, обогащенная водородом, считается самым эффективным, безопасным и доступным способом продлить молодость
Узнайте, как вода может заботиться о вашем здоровье, молодости и красоте на бесплатном вебинаре врача-диетолога Артёма Хачатряна!
Если болезнь запустить и она продолжит прогрессировать, то это приведет к тому, что участки желудка, на которых протекает процесс, истончатся и атрофируются. Произойдет надрыв, на месте которого впоследствии появятся рубцы, а на последней стадии — эрозии и язвы.
Остановить прогрессирование болезни помогает своевременное лечение. Чем раньше начнутся лечебные мероприятия, тем выше вероятность того, что течение заболевания удастся купировать до появления язв и эрозий.
Атрофический гастрит
09.10.2021
Известно, что атрофический гастрит — это распространенное заболевание, которое повреждает железы желудка и тем самым нарушает его нормальную работу. Наиболее часто данному заболеванию подвергаются пожилые люди, реже — люди других возрастов.
Специфика и виды атрофического гастрита
Воспалительные процессы на слизистой желудка вызывают повреждение желез желудка, которые производят выработку желудочного сока, содержащего соляную кислоту, предназначенную для расщепления пищи. Это заболевание называют атрофическим гастритом.
Если происходит недостаточная выработка желудочного сока или атрофия желез, то это приводит к нарушению работы всего кишечника, поджелудочной железы, печени. Различают атрофический гастрит двух видов:
- с пониженной кислотностью. При таком гастрите происходит распространение атрофических участков в слизистой полости желудка, появляются полипозные разрастания.
- с повышенной кислотностью. Для такого гастрита характерно возникновение очагов пораженных (истонченных) участков слизистой оболочки желудка, похожих на эпителий тонкого кишечника.
Причины возникновения заболевания
Возникновению и развитию любого заболевания всегда предшествует причина. В отношении атрофического гастрита можно обозначить ряд причин, которые повышают риск его развития у человека. Это следующие причины:
- Употребление острой, сильно горячей, пряной или слишком холодной пищи.
- Плохо пережеванная пища также негативно влияет на желудок.
- Употребление напитков, оказывающих вредное воздействие на слизистую желудка. К ним относятся газированные и алкогольные напитки, кофе, сигареты.
- Лекарственные препараты. Длительный прием различных лекарственных средств может привести к развитию атрофического гастрита. Отравление различными химическими средствами. Это может произойти при вдыхании паров, пыли, порошка и капель химических средств, а также при попадании жидких химикатов в организм человека, а именно в желудок.
- Рефлюкс — процесс возврата содержимого кишечника в желудок.
Симптомы атрофического гастрита
Длительное время это заболевание протекает без каких-либо клинических симптомов и поэтому выявить его на ранних стадиях развития не всегда возможно. Но когда начинается ухудшение состояния больного, то симптомы атрофического гастрита проявляются следующим образом:
- Нарушение сна, раздражительность, угнетенное состояние, вялость.
- Тяжесть в желудке, изжога, отрыжка. Происходит это после каждого приема пищи, причем изжога бывает продолжительной, и не всегда ее можно устранить с помощью лекарств. Отрыжка может быть с неприятным запахом, с кислым привкусом.
- Потеря веса.
- Нарушение работы кишечника. Происходит нарушение стула (запор, понос).
- Тупые и ноющие боли в области живота.
- Нарушение нормальной деятельности иммунной системы организма больного.
- Происходит ухудшение нормального поступления в организм всех необходимых для него витаминов, микроэлементов, питательных веществ, что приводит к развитию анемии, авитаминоза, ослаблению иммунитета и общего состояния больного человека.
Лечение атрофического гастрита
Симптомы атрофического гастрита могут проявляться и при некоторых других видах гастрита и поэтому, для точного установления диагноза необходимо обратиться к врачу-гастроэнтерологу. Чтобы получить достоверную информацию о состоянии больного, врач назначает ряд диагностических исследований, по результатам которых подбирает индивидуальное лечение атрофического гастрита.
Кроме того, важным условием в лечении атрофического гастрита является соблюдение диеты и правильное питание, с исключением из рациона всех запрещенных врачом при таком диагнозе продуктов. Лекарственные препараты назначаются по результатам полученных данных анализов, осмотра, диагностических исследований. Это могут быть болеутоляющие, противомикробные лекарства.
Рекомендуется также прием минеральной воды типа Ессентуки- №4 или № 17, Нарзан, Боржоми и другие. При лечении обязательными являются специальные физиотерапевтические процедуры.
Опубликовано в Гастроэнторология Премиум Клиник
Режим питания при гастрите желудка
Любое заболевание ЖКТ вынуждает очень внимательно пересмотреть систему питания: не только продукты, но и количество приемов пищи и время, в которое они будут употреблены. Питание при гастрите (воспалении желудка) должно быть дробным.
Это интересно!
«Топ продуктов, полезных для печени» Подробнее
Рекомендуют есть не менее 5 раз в день, это значит, что к привычным завтраку, обеду и ужину должны прибавиться еще перекусы. Количество перекусов индивидуально, но не должно быть меньше двух, так как крайне важно при гастрите не допускать сильного чувства голода. В противном случае кислота будет разъедать желудок. При дробном питании важно следить не только за количеством пищи, но и за ее калорийностью.
Режим питания при гастрите желудка
Еще одним принципом питания при гастрите (воспалении желудка) должен стать режим приема пищи — есть лучше всегда в одно и то же время. Такое отношение к приемам пищи положительно скажется на выделении желудочного сока: организм запомнит, что в то или иное время поступает еда, а значит, успеет хорошенько подготовиться. Помимо режима, важен и состав пищи: если на завтрак вы едите сложные углеводы (каши), то не стоит изменять этой привычке.
Полезно ли пить воду
Известно, что в организме человека вода составляет 60%, это среда, в которой осуществляются процессы обмена веществ в клетках, органах и тканях. Поступление воды в организм является одним из условий поддержания его жизнедеятельности.
Научных подтверждений, что большое потребление воды полезно для организма, нет. Постоянно обсуждаются вопросы о том, полезно ли увеличение потребления воды для здоровья, способствует ли это похуданию, сохраняется ли гладкость кожи, сколько нужно пить воды? Проведённый анализ существующих исследований указывает на то, что роль воды преувеличена.
Правда, что повышенное употребление воды лучше промывает почки, но нет доказательств, что это приносит пользу почкам и другим органам.
Разрешенные и запрещенные продукты питания при гастрите
Есть несколько базовых принципов питания, которые полезны не только людям с гастритом, но и тем, кто заботится о своем здоровье. Они просты и включают в себя отказ от жареного, жирного, острого, копченого, а также от сладких газированных напитков, ярких специй, выпечки и алкоголя. Однако лучшее меню — это меню, составленное профессиональным врачом. И не забывайте о правилах приема пищи: еда должна быть приятной температуры, продукты свежими и термически обработанными, есть нужно медленно, тщательно пережевывая.
Как гарантированно похудеть с помощью воды: 3 простые привычки
В мире почти не существует женщин, которые бы ни разу не сидели на диете. Рано или поздно с желанием скинуть пару килограммов сталкивается каждая.
Чтобы заветная цифра на весах скорее появилась, внедрите в свою жизнь 3 здоровые и супер простые привычки: мы подготовили с экспертами документ, где подробно описываем их.
Как гарантированно похудеть с помощью воды: 3 простые привычки
Артём Хачатарян
Практикующий врач терапевт-диетолог, натуропат
75% участников наших курсов, которые следуют этим привычкам значительно снизили свой вес!
Скачать документ вы можете бесплатно:
PDF: 2 MB
Отказ от привычных продуктов многим дается с трудом. Еще бы, под запретом находится большинство ярких вкусов. Однако человек умеет приспосабливаться. Дайте себе время, и вы научитесь готовить еду из разрешенных продуктов. Что относится к таковым:
- Мучное: вчерашний пшеничный хлеб в свежем и сушеном виде, хлебцы.
- Сложные углеводы: любые виды круп (рис, гречка, манка, овсянка и т. д.)
- Овощи: можно есть тушеные, вареные, запеченные или приготовленные на пару корнеплоды (свекла, картошка, морковка), а также брокколи и цветную капусту, кабачки и тыкву. Правила питания при гастрите (воспалении желудка) требуют исключить из меню больного свежие овощи, поэтому от них придется отказаться.
- Фрукты: низкой кислотности, бананы, сладкие груши, запеченные яблоки. Можно пить кисели, компоты или готовить желе.
- Яйца: паровой омлет, яйца всмятку или вкрутую. Не более 2 штук в день.
- Растительное масло: не более 20 грамм в день.
При заболеваниях, связанных с ЖКТ, запрещенными становятся не сами продукты, а способ их приготовления. Однако есть небольшой список того, от чего придется отказаться.
- От подачи пищи крупными кусками.
- Ягоды и фрукты с повышенной кислотностью (зеленые яблоки, цитрусовые, ананасы, киви, смородина, вишня и т. д.)
- Свежие овощи и бобовые.
- Все виды грибов в независимости от способа приготовления.
- Свежий хлеб и сдобная выпечка.
- Специи и другие усилители вкуса (в том числе уксус, различные готовые заправки и приправы).
- Перловая крупа, пшено, а также макароны из цельнозерновой крупы.
- Из напитков рекомендовано отказаться от крепких сортов чая, кофе, какао, алкоголя и любых газированных напитков.
В зависимости от стадии список может меняться. Чтобы не навредить себе самолечением, важно обратиться к врачу для более полной консультации.
О балансе
Баланс воды в организме складывается из ее потребления и выделения.
С пищей человек получает около 700 мл воды в сутки, в виде напитков и чистой воды — около 650 мл, около 350-600 мл воды образуется в процессе обмена в самом организме в результате окисления белков, углеводов, жиров. В среднем потребление составляет около 2 л воды безо всякого насилия над собой.
При дыхании и испарении с поверхности кожи в сутки выделяется около 800 мл воды, 100 мл воды выводится с калом, около 800 мл выделяется почками. Среднее минимальное суточное выведение воды составляет около 1700 мл.