Можно ли пить протеин при гастрите с пониженной и повышенной кислотностью. Спортивное питание при гастрите

3 Сентября, 2018
Гастроэнтерология
Легина Марина

О пользе и вреде протеиновых добавок ходят легенды. Сегодня в сети можно найти самую разную информацию о том, что белковые коктейли полностью разрушают почки и печень, подрывают здоровье и приводят к зависимости. Другие утверждают, что, наоборот, это полноценный источник энергии, без использования которого спортсмен не сможет накачать хорошую мышечную массу. Изучая информацию из достоверных источников, приходишь к выводу, что второе утверждение гораздо ближе к истине, поскольку протеины извлекаются из обычных продуктов, а не создаются искусственным путем.

Но нас сегодня заинтересовал другой вопрос. Что делать спортсмену, если у него страдает желудок? Можно ли пить протеин при гастрите? Заболевания органов ЖКТ встречаются настолько часто, что наверняка каждый второй сталкивается с подобным вопросом.

Уточните диагноз

Первое, что нужно сделать, если у вас появились боли в области желудка, – это пройти обследование. Не стоит спрашивать фитнес-тренера о том, можно ли пить протеин при гастрите. Ответ, скорее всего, будет положительный. Однако он не является специалистом в области гастроэнтерологии.

Обязательно расскажите врачу, что вы хотите начать или продолжить принимать протеиновый коктейль. В зависимости от особенностей протекания заболевания в вашем случае, он может разрешить или запретить спортивное питание. Дело в том, что гастрит – это заболевание, приводящее к нарушению деятельности желудка, вызванное воспалительными процессами. И в каждом конкретном случае протекает недуг совершенно по-разному.

Спортивные добавки при острой форме заболевания

Питание в период обострения отличается очень строгим режимом, при остром гастрите врач исключает приём любой пищи в первые сутки, последовательно добавляя в рацион блюда, щадящие слизистую оболочку желудка. После выхода организма из критичного состояния продукты, которые разрешено употреблять больному, более разнообразны. Тогда же больному можно начинать заниматься некоторыми видами спорта, не предполагающими поднятия тяжестей и получения травм. Постепенно под наблюдением специалиста вводить в рацион можно протеин или гейнеры в небольших дозировках. На какой день с начала лечебной диеты возможен приём спортивных добавок, решается врачом в индивидуальном порядке в зависимости от состояния пациента.

Основные формы

Ответ на вопрос о том, можно ли пить протеин при гастрите, кроется в том, что происходит внутри вашего организма. У спортсменов заболевания органов ЖКТ встречаются очень часто, и это не значит, что нужно бросить любимое дело. Просто пройдите обследование и выполняйте дальнейшие рекомендации врача. В стадии ремиссии вы можете продолжать принимать спортивное питание, а также посещать тренировочный зал.

Если диагностируется острый гастрит, то потребуется строгая диета и, конечно, о протеинах нужно будет на время забыть. Поверхностная форма лечится довольно быстро, поэтому вы вернетесь к активному образу жизни уже через 3-4 недели. Эрозивный гастрит потребует медикаментозной терапии, которая сопровождается щадящей диетой. Хроническая форма предполагает длительную ремиссию, но избыточное напряжение и нагрузка на ЖКТ могут привести к обострению.

Спортивное питание

Заболевания ЖКТ очень разнообразны, и только врач может разобраться в бесчисленных формах гастрита. Больному обязательно будет назначена лечебная физкультура и диета, которая будет вытекать из диагноза. Поэтому можно ли пить протеин при гастрите, решит только специалист.

Учитывается при этом не только форма и стадия заболевания, но и выбранные коктейли. Состав спортивного питания может варьироваться. Это пищевые добавки с микроэлементами, витаминами, гейнеры и углеводы, жиросжигатели и креатины, нутриенты и аминокислоты. Качественные коктейли будут прекрасным помощником для больного желудка в период восстановления. Усваиваются они легко, не давая лишней нагрузки, поскольку белок и все остальные элементы являются уже частично расщепленными. Благодаря этому желудок восстанавливается, не испытывая необходимости переваривать мясо, яйца и прочие источники важных для мышечной массы компонентов. Организм получает все необходимые вещества, спортсмен испытывает сытость и легкость, повышается энергичность, улучшается общее состояние. Если судить с этой точки зрения, то протеиновый коктейль при гастрите – это настоящая находка.

Что такое протеин?

Протеином является белок, состоящий из цепочки аминокислот. Белок является строительным материалом, без которого не может обойтись ни одна клетка, ткань или орган. Протеины бывают растительными и животными, так же подразделяют на изолят, гидролизат, концентрат и их смесь. Для чего спортсмены употребляют протеин? Принимая регулярно продукты, содержащие много белков, спортсмены наращивают мышечную массу, избавляются от жировых отложений и поддерживают энергетический заряд, который необходим для полноценной тренировки. Протеин благоприятствует обновлению каждой клетки организма и делает тело спортсмена более рельефным.

За помощью к консультанту

Обычно врач не является специалистом в области спортивного питания, поэтому он даст лишь общие рекомендации. Выбирать же конкретный продукт придется самостоятельно. Протеин при гастрите с пониженной кислотностью не противопоказан. В этом случае назначается диета с продуктами, содержащими белок. А что может быть легче для желудка, если не готовый протеин, который не требует дополнительной обработки? Рекомендуется повысить генерацию желудочного сока при помощи кислых продуктов. Врачи не исключают возможности употребления коктейлей с протеином и углеводами в составе. А вот креатиновые добавки лучше исключить. Однако ориентироваться нужно будет еще и на личные ощущения. Если после приема коктейля чувствуете дискомфорт, то лучше отложить их употребление до полного выздоровления.

Как себе помочь, если болит желудок

Если после употребления протеиновых добавок желудок все – таки болит, поступайте следующим образом:

Примите антацидное средство – Гефал, Альмагель – нео и ферментный препарат – Мезим, Фестал, Мотилиум.
Тщательно соблюдайте диету после стихания боли.
Откажитесь на время от приема пищевых добавок и запишитесь на консультацию к гастроэнтерологу. Обсудите с врачом возможность применения протеинов вашем случае.

Повышенная кислотность

И снова нужно учитывать индивидуальную непереносимость белка, так как сам по себе протеин полностью натурален. Главное – откажитесь от добавок, которые содержат лишние аминокислоты. Протеин при гастрите с повышенной кислотностью не запрещен. При таком диагнозе рекомендуется убрать из рациона всю тяжелую пищу, которая перегружает желудок. Строгая диета предполагает употребление составов на основе углеводов и протеинов при каждом приеме пищи. Если нет противопоказания, то разрешаются и коктейли гейнерского ряда.

В принципе, выбрать продукт при повышенной кислотности немного проще. Спортсмен должен позаботиться о защите слизистой желудка от воздействия кислоты, избавиться от причины данного нарушения. И все, проблема решена. В этом случае обмен веществ лишь активизируется, и вес не теряется.

Хроническое течение заболевания

Это более сложный вариант, поскольку заболевание практически не вылечивается. То есть стадии ремиссии и обострения будут постоянно менять одна другую. Если у человека диагностируется данная форма, то его серьезно ограничивают в питании. Большое количество блюд теперь полностью под запретом. Следовательно, спортсмен быстро теряет вес, а также страдает от витаминной недостаточности.

Протеин при хроническом гастрите не менее важен. Рекомендуется диета с пониженным содержанием жиров и щадящим питанием. Основой должны выступать белки и углеводы в максимально доступной для всасывания форме. Поэтому качественные коктейли являются рекомендованными к приему. Спортивное питание в небольших количествах нужно употреблять перед едой, чтобы ускорить процесс моторных функций желудка.

Польза протеина

Протеин имеет большую популярность среди обычных людей и спортсменов, а все потому, что обладает рядом убедительных доводов о своей пользе:

увеличивает мышечную массу;
подавляет аппетит, за счет повышения уровня аминокислот;
с помощью протеина можно набрать дневную норму белка, что очень подходит для вегетарианцев и тех, кот не любит мясо;
легко использовать: порошок достаточно развести молоком или водой;
при правильном употреблении нормализует уровень инсулина у здоровых и даже у больных людей;
повышает силу, энергию и выносливость;
не является быстро портящимся продуктом;
безопасен для здоровья;
исключительный белок с малым содержание жиров и углеводов;
хорошо усваивается организмом, не вызывает дискомфорт либо тяжесть желудка;
обогащает организм полезными веществами и витаминами;
нормализует работу всех систем организма;
повышает уровень гемоглобина в крови;
восстанавливает организм после физических нагрузок.

Рекомендуем: Витамины при гастрите

Заболевания желудка никогда не проходят сами по себе. Поэтому прежде всего нужно беспокоится о здоровье, а потом о красивом теле. Если будете придерживаться определенных рекомендаций употребления спортивного питания при гастрите, тогда не придется выбирать между спортом и здоровьем.

От чего нужно отказаться

Как мы уже говорили, коктейли с аминокислотами и креатином, с высоким содержанием углеводов должны быть исключены. Все составы с маркировкой ВСАА должны быть убраны в сторону, пока состояние здоровья не восстановится. Чистые протеиновые коктейли допустимы, но в небольшом количестве. Принимать их натощак не рекомендуется. Сначала основной прием пищи, затем коктейль. Это снизит вероятность раздражения желудка.

При выборе не ориентируйтесь на рекламу. Только специалист в этой области может порекомендовать действительно качественный продукт, который не навредит вашему организму, а позволит скорее поправиться. Конечно, параллельно с протеинами нужно употреблять качественную пищу. Это кисломолочные продукты, отварная рыба и нежирное мясо, тушеные овощи.

Виды

Магазины спортивного питания без устали рекламируют свои товары. О вредности, конечно, упоминают вскользь, убеждая потенциальных покупателей в абсолютной пользе и 100% результате по наращиванию мышечной массы. Ассортимент протеинов настолько велик, что разобраться в нем нелегко даже специалисту. Мы проанализировали характеристики основных групп белковых добавок и условно разделили их на несколько групп.

Гейнеры

Это специальные пищевые добавки, содержащие в своем составе простые углеводы и белки. Производители позиционируют их как энергоемкие продукты, которые позволят вам заниматься тяжелой атлетикой более эффективно. То есть, употребляя гейнеры перед интенсивной тренировкой, вы обеспечите организм отличным запасом энергии, которая обусловлена углеводным составом продукта. Белки в гейнерах содержаться в меньшем количестве, но в ансамбле с углеводами отлично усваиваются, способствуя формированию и росту новых клеток мышечной ткани.

Если принимать гейнеры после тренировки, восполняется запас уже растраченных сил. Так говорят производители.

Интересный нюанс. Из — за большого количества простых углеводов гейнеры после тренировки могут способствовать повышению массы тела, что не всегда желательно. Углевод в комплексе с белком стимулирует формирование жировых клеток, об этом знают все специалисты-диетологи.

Теперь о применении гейнеров при гастрите. Ситуация такова: имея гастрит, нельзя увлекаться слишком интенсивными нагрузками. А если нагрузки небольшие, то и в лишних запасах энергии вы нуждаетесь вряд ли. Лишний вес пациенту с гастритом тоже ни к чему, поэтому разумно от гейнеров отказаться и выбрать другой белковый продукт.

Креатин

Магазины спортивного питания рекомендуют креатин как пищевую белковую добавку, способствующую выносливости и росту мышечной ткани.
В организме человека, а именно в мышечной ткани, содержится натуральный креатин, который мы получаем из белковых продуктов – яиц, красного мяса, рыбы и проч. Но чтобы креатин «работал» на увеличение мышечной массы, человеку недостаточно этого количества.

Пополнить запасы естественным образом можно, съедая в сутки несколько килограммов белковых продуктов. Это невозможно и небезопасно, особенно для людей с гастритом.

Искусственный креатин выпускается в порошке и в капсулах. Принимают его не менее месяца, по определенной схеме. Продукт прибавляет выносливость и способствует росту мышц у пловцов, гимнастов и других спортсменов. При гастрите целесообразно применение креатина только в случае истощения организма. В норме для пациентов с гастритом продукт не обязателен.

Интересно! Чтобы точно рассчитать оптимальную дозу для конкретного человека, необходимо исследовать биопсию ткани мышц с целью определения в ней содержания креатина. Только по результатам исследования доза будет подобрана верно.

При гастрите креатин не противопоказан, но мы предлагаем вам хорошо подумать, нужен ли он вам. Передозировка синтетического креатина чревата неприятными последствиями – диареей, нарушением работы пищеварительного тракта и проч.

Сывороточный

Эта пищевая добавка вырабатывается из молочной сыворотки и является полностью натуральной. Выпускают ее в 3 видах:

Концентрат. Содержит протеины, немного холестерина, жира. Уровень углевода лактозы колеблется в пределах 20 – 80%. Степень очистки продукта слабая.
Изолят. Более чистый белковый продукт. На долю биологически активных составляющих приходится до 90% состава. Изолят сывороточного протеина подвергают более качественной очистке.
Гидролизат. Высокогидролизованный продукт с высоким содержанием легко усваиваемых белков. Стоит дороже изолята и концентрата, но обладает горьким вкусом и может вызывать аллергические реакции.

При гастрите применение сывороточного протеина не запрещено, за исключением случаев индивидуальной непереносимости. Помнить следует и о том, что сывороточный протеин, как и все кисломолочные продукты, может вызывать дискомфорт в кишечнике.

Коктейли

Хороший продукт не только для профессиональных спортсменов, но и для пациентов с гастритом. Представляет собой легко усваиваемую водорастворимую вытяжку из яичного белка, соевых бобов и молочной сыворотки.
Прекрасно утоляет голод и может служить палочкой – выручалочкой при невозможности нормального приема пищи. Обогащает диету ценными белками, при условии, что не содержит красителей и подсластителей.

Такие коктейли рекомендуют истощенным пациентам, некоторым больным с онкологическими проблемами.