Чай при изжоге: возможность употребления, основные правила, запреты и ограничения, полезные рекомендации

Повышение кислотности желудочного сока нередко связано с чрезмерным употреблением чайных напитков. Чай вызывает изжогу из-за содержащегося в нем кофеина, который влияет на нормальную работу желудочно-кишечного тракта и процессы пищеварения. Его основной эффект — усиление активности клеток слизистой желудка, секретирующих соляную кислоту и повышение кислотности желудка.

Степень влияния на кислотообразование напрямую зависит от концентрации кофеина в напитке. Черный чай содержит его больше, чем все остальные сорта (желтый, улун, пуэр). Не содержится он в мятном, ромашковом и других видах травяных напитков, приготовленных без добавления листов чайного дерева. Однако такие виды чая могут вызывать изжогу по другим причинам, например, мята перечная может снижать тонус сфинктера пищевода и способствовать тем самым появлению данного симптома.

Может ли после зеленого чая быть изжога, ведь считается, что он очень полезный и помогает в профилактике многих заболеваний? Его изготавливают из тех же чайных листьев, что и черный. Разница состоит только в технологии обработки. Соответственно, он тоже содержит кофеин и влияет на кислотность желудка.

Частые перекусы и чаепития также способствуют появлению неприятных ощущений. Если перерыв между приемами пищи короткий, то оставшаяся соляная кислота не успевает нейтрализоваться, а процесс пищеварения начинается вновь. Результат — повышение кислотности и изжога после чая.

Может ли быть изжога от чая

Для поддержания здоровья следует «прислушиваться» к реакциям организма на еду и придерживаться рекомендаций врачей-диетологов о правильном и качественном питании.
Изжога чаще всего проявляется после приема пищи либо напитка и сопровождается неприятным ощущением жжения за грудиной. Все дело в повышенной концентрации соляной кислоты в желудке.

Еда из ротовой полости проходит по пищеводу, попадает в желудок, где переваривается в желудочном соке. Иногда вследствие неправильного питания содержимое желудка поступает обратно в пищевод, тем самым вызывая раздражение слизистой и неприятные ощущения. В этом случае изжога вызвана перееданием и чаепитием сразу же после еды.

Перед тем как заваривать напиток, следует разобраться, из чего состоят эти невзрачные на вид, скрученные и высушенные листочки. В состав чайного листа входят дубильные вещества, витамины, эфирные масла, аминокислоты, ряд полезных химических элементов и кофеин.

Наличие последнего является «катализатором» повышения кислотности желудочного сока и еще одной причиной возникновения изжоги.

Как справиться с изжогой?

16.04.2021

Ничто не испортит впечатления после вкусного ужина или вкусного десерта, как изжога. Его появление заставляет забыть о чудесных вкусовых ощущениях еще минуту назад. Он образуется в результате поступления кислых питательных веществ обратно из желудка в пищевод. Стоит знать, что вызывает изжогу и как с этим бороться.

Вам лучше остерегаться этих продуктов

Причин изжоги может быть много. Среди них стоит упомянуть беременность, чрезмерную секрецию желудочной кислоты, употребление некоторых лекарств, а также неправильное питание. Последнее в наибольшей степени влияет на его появление у здоровых людей. Следует помнить, что пища напрямую влияет как на сенсорные нервные рецепторы, так и на пищеводные сфинктеры. Вы должны быть особенно осторожны:

кислотные продукты, которые характеризуются сильным осмотическим зарядом и вяжущим эффектом, так как они стимулируют измененное воспаление слизистой оболочки, приводящее к ощущению боли и жжения;
шоколад и продукты с высоким содержанием жира, которые активизируют нервные рефлексы и секрецию гормонов желудочно-кишечного тракта, снижая тем самым пониженное напряжение пищеводного сфинктера;
кофе, который стимулирует секрецию желудочной кислоты, которая при снижении натяжения нижнего пищеводного сфинктера заставляет его падать обратно в пищевод.

Легкая диета

В диетотерапии рекомендуется легко усваиваемая диета с уменьшением количества жиров и продуктов, стимулирующих секрецию желудочного сока. Особое внимание следует уделить правильному распределению дневного рациона на 5-6 маленьких порций, что предотвратит чрезмерную нагрузку на желудок. Последнее блюдо, в свою очередь, следует съесть за несколько часов до сна.

При первых симптомах изжоги следует искать спасение при механической очистке пищевода. Для этого вы можете выпить стакан воды или молока. Преимущество молока перед водой заключается в том, что оно нейтрализует желудочную кислоту, благодаря своему щелочному воздействию.

Люди, страдающие от изжоги, должны более внимательно смотреть на то, что они едят, чтобы знать, какие продукты причиняют им больше неприятных ощущений. Из рациона следует исключить ранее упомянутые жиры (мясо, сыр), кофе и шоколад, а также апельсиновые и томатные соки, которые стимулируют пищеварительные рецепторы. Кроме того, противопоказан свежий хлеб, лук, чеснок, лук-порей и перец.

При этом можно есть картофель, морковь, свеклу, цветную капусту, шпинат, фрукты без кожицы и семян, молоко, йогурты, кефиры, нежирное мясо, негазированную минеральную воду и травяные чаи (но не мятный!).

И если это что-то более серьезное…

Не следует забывать, что иногда изжога является симптомом более серьезных проблем со здоровьем. Если, несмотря на соблюдение диетических рекомендаций, его симптомы не проходят, обратитесь за помощью к врачу. Его появление может указывать на грыжу пищевода, нарушения обмена веществ или различные стенозы в желудочно-кишечном тракте.

Опубликовано в Гастроэнторология Премиум Клиник

Какие чаи вызывают изжогу

Кофеин – основной компонент многих сортов кофе и чая, который может вызывать симптомы изжоги у людей с болезнями ЖКТ. Соответственно, крепко заваренные напитки тоже способны привести к неприятным последствиям. При приготовлении заварки из чайного дерева добавление таких продуктов, как сахар, мед, лимон, может повышать кислотность желудочного сока.

Пакетированные

Пакетированные чаи удобны в употреблении, но по своим качественным показателям уступают крупнолистовому, заварному.

Пакетированный чай уступает по качеству крупнолистовому.

К тому же сомнительное содержимое и химический состав самого пакетика неблагоприятно влияют на проблемный желудок.

С молоком

Полезные свойства молока ценятся в медицине. Оно способно наладить работу организма, улучшить обмен веществ, положительно повлиять на кишечную микрофлору.
Молоко, добавленное в чай, смягчает напиток, снижая долю кофеина в нем. Наличие белка и кальция благотворно влияет на слизистую желудка.

С бергамотом

У чая с бергамотом приятный, терпкий привкус. Но его нежелательно пить при частых приступах изжоги. Цитрусовые растения плохо сказываются на работе ЖКТ. Однако бергамотовое масло хорошо воздействует на сердечно-сосудистую и центральную нервную системы, снижает уровень холестерина.

С лимоном

Как и бергамот, лимон относится к роду цитрусовых, и его приятная кислинка еще больше повышает кислотность желудочного сока. Отказавшись от лимона, можно избавиться от назойливого жжения.

Чай с лимоном повышает кислотность желудка.

Как возникает изжога

Чаще всего изжога появляется при воздействии кислого желудочного сока на слизистую пищевода. Происходит это при забросе (по-научному, рефлюксе) содержимого желудка в пищевод. Причина столь неестественного процесса – неполное смыкание сфинктера (заслонки, которая в норме разделает пищевод и желудок). Агрессивный желудочный сок раздражает стенку пищевода, что и проявляется жжением.

Важно! К изжоге может привести и заброс в пищевод содержимого двенадцатиперстной кишки, которое смешано с желчью и ферментами поджелудочной железы. Это не менее сильные раздражители для нежной слизистой пищевода, чем желудочный сок.

Изжога и чай во время беременности

Изжога при беременности не опасное, но очень неприятное явление, встречающееся у 80% беременных женщин. На это есть две причины. Первая – мышечный сфинктер (своего рода клапан между желудком и пищеводом), расслабленный под действием гормона прогестерона. Вторая – увеличившаяся матка, которая начинает давить на соседние органы: желудок, кишечник. Объем желудка уменьшается, и минимальное количество пищи ведет к его переполнению и забросу пищи обратно в пищевод.
Изжога в период беременности – явление временное, не связанное с кислотностью желудка, и с появлением ребенка на свет чаще всего проходит. От жжения можно избавиться в домашних условиях. Главное – понять причину и найти средство для снятия недомогания.

Чай следует употреблять в небольшом количестве, а в случае частых проявлений изжоги исключить его из рациона или перейти на лекарственные настойки.

Советы Британского общества гастроэнтерологов при изжоге и гастроэзофагеальном рефлюксе

Что такое гастроэзофагеальный рефлюкс?

Если вы что-нибудь едите или пьете, то это пища или питьё проходит от верхней до нижней части пищевода и поступает в желудок. Направление такого перемещения должно быть обязательно в одну сторону. Если же содержимое желудка начинает перемещаться в неправильном направлении — обратно в пищевод, то это называется рефлюксом. В отличие от рвоты, которая происходит вполне осознанно, рефлюкс, в основном, происходит помимо нашего сознания.

Из-за чего происходит рефлюкс?

Вокруг нижней части пищевода расположено кольцо мышц, которые препятствуют попаданию содержимого желудка в пищевод. Когда мы едим или пьем, эти мышцы расслабляются, но по окончанию глотка мышечное кольцо сжимается. Если эти мышцы недостаточно эффективны, могут происходить рефлюксы.

Всегда ли рефлюкс проявляется какими-либо симптомами?

Конечно, нет. Почти у всех из нас время от времени происходят рефлюксы, но мы этого не замечаем. Однако, если рефлюксы случается часто, это может привести к появлению различных симптомов.

Каковы симптомы гастроэзофагеального рефлюкса?

Наиболее частым симптомом является изжога, которая проявляется как жжение в груди. Проведите рукой до нижней части грудины. Изжога обычно наиболее заметна на уровне нижнего окончания грудины. Ощущение жжения и дискомфорта затрагивает и более верхнюю область, ее протяженность зависит от индивидуальных особенностей человека. Иногда чувство жжения может достигать вплоть до горла. Изжога часто возрастает после обильных и жирных блюд, цитрусовых, горячих или спиртных напитков. Иногда это ощущение может проникать глубоко в грудь — почти до спины. Некоторые пациенты ощущают рефлюкс, когда содержимого их желудка частично возвращается в пищевод достигая горла или даже ротовой полости. Некоторые чувствуют дискомфорт или боль при глотании. Очень часто эти симптомы обостряются ночью или при нахождении в горизонтальном положении.

Что такое эзофагит?

Иногда, даже у людей, которые имеют достаточно выраженные симптомы, слизистая пищевода находится в нормальном состоянии.У других же может развиваться эзофагит. Медицинский термин, оканчивающийся на «-ит», означает воспаление. Наличие воспаления говорит о том, что имеется опасность для организма. Эзофагит — это воспаление пищевода. Воспаленный пищевод выглядит красным и болит. Если воспаление серьезно, тогда на воспаленном участке появляются язвы. Частой причиной эзофагита является рефлюкс (заброс) кислоты из желудка.

Каким образом рефлюкс вызывает эзофагит?

Желудок секретирует кислоту, необходимую для пищеварения. Кислота смешивается с всей поступающей в желудок пищей и питьем. Эта очень сильная кислота и если она забрасывается при рефлюксах в достаточном количестве и достаточно часто, она начнет повреждающим образом действовать на слизистую оболочку пищевода. Вначале слизистая пищевода становится просто более красного цвета, чем обычно. Затем на поверхности пищевода появляются повреждения, а в тяжелых случаях — язвы.

Должен ли я обратиться к врачу?

Изжога является очень распространенным явлением. Большинство людей, у которых имеются перечисленные выше симптомы могут помочь себе, корректируя свой рацион, и, возможно, также принимая антациды или другие желудочно-кишечные препараты. Но если это не дает эффекта или, если ваше состояние вызывает у вас беспокойство, то необходимо обращение к врачу. Целесообразно также проконсультироваться с врачом, если появившиеся симптомы никак не проходят. Вы должны обязательно обратиться к врачу, если у вас возникли проблемы с глотанием и когда складывается впечатление, что проглатываемая вами пища застревает в пищеводе.

Почему у меня происходит рефлюкс?

Во многих случаях мы просто не знаем, почему мышечное кольцо, препятствующее гастроэзофагеальным рефлюксам, не работает должным образом. Некоторые люди, возможно, склонны к рефлюксам — особенно те, кто курит, потребляет чрезмерное количество алкоголя, имеет лишний вес, а также женщины во время беременности. Ношение облегающей одежды, наклоны вперед или изгибы тела, обильная и жирная пища могут провоцировать рефлюксы. Однако и у людей, ведущих здоровый образ жизни, не имеющих ни одни из вышеперечисленных «факторов риска», иногда встречаются соответствующие симптомы. Очень часто бывает, что рефлюкс вызывает определенные симптомы, но признаков эзофагита нет. Врачи считают, что в этом случае слизистая оболочка пищевода очень чувствительна к кислоте, забрасываемой рефлюксами.

Должен ли я обследоваться?

Врач может диагностировать рефлюкс внимательно выслушав ваше описание симптомов и может решить, что вам не требуются какие-либо обследования. Если же врач считает, что вашего описания симптомов недостаточно, или если назначенное лечение не дает эффекта, существует вероятность того, что вас направят на обследования.

На какие обследования меня могут направить?

Первое исследование, которое чаще всего выполняется при подозрении на рефлюкс-эзофагит, — эндоскопия. Врач, с целью обнаружения признаков воспаления введёт вам через рот в пищевод и ниже гибкую трубку, через которую осмотрит ваши пищевод и желудок. Хотя это звучит неприятно, ваш врач постарается объяснить, каким образом дискомфорт этой процедуры будет сведен к минимуму. Вас также могут направить на измерение количества кислоты, которое забрасывается в пищевод рефлюксами. Для этого в пищевод через нос вводится очень тонкий зонд, с помощью которого в течение 24 часов измеряют кислотность
в пищеводе.

Как быть, если я не хочу делать эндоскопию?

Никто не будет заставлять вас делать какие-либо обследования. Хотя было бы разумно для врача объяснить вам, почему это важно и почему вы должны сделать это. Альтернативой эндоскопии является рентгеноконтрастное исследование с барием, при котором ваш пищевод и желудок будут отображаться на рентгеновском снимке. Оно дает меньше информации чем эндоскопия, но с его помощью хорошо определяются наличие грыжи пищеводного отверстия диафрагмы или сужения пищевода. Стоит отметить, что у половины всех пациентов с симптомами, которые предполагают наличие рефлюкса, обнаруживается только небольшое воспаление пищевода или пищевод вообще выглядит вполне нормально.

Имеет ли значение, если у меня грыжа пищеводного отверстия диафрагмы?

Краткий ответ: не большое. Вместо того, чтобы все время находиться полностью в животе, часть желудка может заходить вверх в грудную клетку. Это происходит через отверстие в диафрагме, называемое hiatus esophageus
. Грыжа сама по себе редко вызывает какие-либо симптомы, но наличие её делают рефлюкс более вероятным. Обратите внимание:

Грыжа пищеводного отверстия диафрагмы встречается очень часто.
Вы можете иметь рефлюксы, не имея грыжи.
Многие пациенты, у которых есть грыжа пищеводного отверстия диафрагмы, не имеют рефлюксов.

Влияние грыжи пищеводного отверстия диафрагмы на рефлюксы, безусловно, может быть переоценено.

Каково наилучшее лечение симптомов рефлюкса?

Поскольку тяжесть состояния может различаться от редких проявлений симптомов рефлюкса у одних людей, до серьезной обеспокоенности у других, лечение варьируется от одного пациента к другому. Изменив образ жизни, вы можете иногда избавиться от этих симптомов. Также существуют лекарства, которые можно купить без рецепта и без предписания врача — они могут снять ваши симптомы. Однако «простого» лечения не существует.

Как я могу помочь себе сам?

Ваши симптомы, скорее всего, уменьшаться, если вы примете меры по сокращению количества рефлюксов. Число рефлюксов возрастает от обильного питания, особенно поздно вечером. Ешьте мало, но чаще, если это необходимо. Если у вас есть лишние килограммы, — снижение веса, как правило, очень помогает. Если вы выпиваете — сократите количество алкоголя, а также прекратите курить. Ешьте вечером достаточно рано, чтобы не ложиться спать с полным желудком. Также может уменьшить число рефлюксов приподнятое изголовье кровати. Старайтесь избегать наклонов вперед и облегающую одежду, поскольку это может вызвать дополнительное давление на живот. Есть множество полезных лекарств, свободно продающихся в аптеках. Многие принимают антациды, которые нейтрализуют кислоту желудочного сока. Посоветуйтесь с вашим фармацевтом о лекарствах для снятия симптомов рефлюкса.

Как может помочь врач?

Если ваши симптомы не очень сильные, врач может предложить вам следовать вышеизложенным советам. Если они не дают эффекта или у вас более серьёзные симптомы, врач, вероятно, выпишет вам лекарство. В идеале, врач мог бы назначать препарат, который полностью избавил бы вас от рефлюксов, — но таких лекарств нет. К счастью, есть широкий выбор препаратов, способных сократить количество попадающий в пищевод кислоты. Они различаются по силе воздействия и врач постарается выбрать тот, который лучше для вас. Хорошие новости заключаются в том, что практически для каждого пациента имеется препарат, который является одновременно и очень безопасным, и очень эффективным.

Буду ли я нуждаться в лечении всю жизнь?

Многие люди могут значительно уменьшить симптомы рефлюкса изменив образ жизни. Другим, возможно, потребуется принимать лекарства время от времени, при возвращении симптомов. Некоторые не смогут обойтись без принятия лекарств значительное время. Очень обнадеживает то, что это очень безопасно. Существует небольшое число людей, для которых лечения лекарствами не эффективно по той или иной причине. В таких случаях, безусловно, необходимо прибегать к хирургическому лечению.

Является ли рефлюкс-эзофагит серьезным заболеванием?

Для большинства людей рефлюкс просто неприятность и не более того. У некоторых, особенно имеющих тяжелое воспаление пищевода, существует риск осложнений, которые могут включать в себя внутреннее кровотечение и сужение пищевода. Если вы беспокоитесь об этих осложнениях, обсудите это с врачом.

Какие научные исследования необходимы?

Было бы важным шагом вперед, если бы мы смогли разобраться, что именно происходящее в организме вызывает рефлюксы. Мы действительно не понимаем, почему это происходит так часто и почему у некоторых пациентов имеются столь неприятные симптомы. Хотя лечение эффективно, у многих пациентов симптомы возвращаются вскоре после прекращения приема лекарств. Если бы мы могли разобраться, в чем причины рефлюксов, то мы могли бы иметь хорошие шансы на предоставление нашим пациентам эффективной помощи, профилактики осложнений и, возможно, даже избавления от рефлюксов. Рекомендуем также брошюры для пациентов Американской коллегии гастроэнтерологов
«Это только небольшая изжога или что-то более серьезное?»
и Американской гастроэнтерологической ассоциации:
«Изжога и рефлюксная болезнь. Суть проблемы»,
статьи
«Советы Американской коллегии гастроэнтерологов при проблемах с глотанием и изжоге» и «Изжога»,
и беседы с доктором Кастеллом:
«Что такое ГЭРБ» и «О диагностике ГЭРБ, вызванной некислыми рефлюксами», «Не шутка, а жалоба желудка!». Назад в раздел

Способы борьбы с изжогой

Избавиться от изжоги можно народными средствами, а также медикаментозными, по рекомендации врача.
Самый простой и эффективный способ, известный в народе, – это раствор соды с водой.

Ингредиенты:

полстакана теплой воды;
1 ч. л. пищевой соды.

Раствор соды с водой — простой способ избавиться от изжоги.

Если недомогание не проходит длительное время, желательно обратиться к врачу для более тщательного осмотра и лечения препаратами, прописанными в рецепте.

Какие препараты эффективно помогают от изжоги?

Почему нельзя пить соду при изжоге?

Вы наверняка слышали, что от изжоги можно избавиться в домашних условиях содой. Так делали наши бабушки и дедушки (тот случай, когда народные средства скорее калечат).
Из уроков химии мы знаем: кислоту можно нейтрализовать щелочью до воды. Но надо помнить — при этой химической реакции выделяется углекислый газ. Попадая в желудок, он провоцирует выработку новой порции кислоты. Это как тушить пожар и подбрасывать в него горючего одновременно. Короткий эффект есть, но дальше становится хуже.

Как выбрать препарат при изжоге?

Для начала перечислим причины, которые могут приводить к изжоге, чтобы вы отнеслись к здоровью серьезно и, если симптом появляется часто, обратились к специалисту за диагностикой.

Возможные причины изжоги:

хронический гастрит с повышенной секрецией кислоты,
грыжа пищевода,
язва,
рефлюксная болезнь,
нулевая кислотность (ахлоргидрия).

Причинами изжоги также могут стать последствия операции на желудке, употребление некоторых лекарственных препаратов, синдром гиперчувствительного пищевода и беременность.

Средства, применяемые при изжоге:

Антациды
. Содержат соли магния, кальция или альгиновой кислоты, нейтрализующие соляную кислоту. Это естественные вещества для нашего организма, поэтому слизистую они не раздражают. Есть аналоги с содержанием солей алюминия, но они могут приводить к расстройствам пищеварения.
Препараты, которые образуют гелевый барьер
, предотвращая заброс кислоты.
Препараты, подавляющие секрецию кислоты
. Препараты этого типа должен назначать врач, при некоторых диагнозах их прием не рекомендован.
Прокинетики
. Повышают мышечный тонус, ускоряют транзит пищи из желудка в кишечник. Необходима консультация специалиста.

Антацидные комплексы — наиболее щадящий способ избавления от неприятных симптомов.

CONSUMED предлагает пять антацидных комплексов при изжоге, которые отличаются по форме выпуска (таблетки, суспензия, гелеобразная суспензия), а также вспомогательным компонентам.

Дополнительные рекомендации:

В течение 1,5–2 часов после еды не наклоняйтесь и не принимайте горизонтальное положение.
Избегайте тесной одежды, поясов и корсетов, которые сдавливают ЖКТ.
Избегайте подъема тяжестей.
Откажитесь от курения.
Ешьте небольшими порциями, не переедайте.
Откажитесь от раздражающей пищи: слишком горячей, холодной, острой, кислой, жирной.
Сократите потребление кофе, крепкого чая, шоколада и алкоголя.

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВОМ. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ РЕКОМЕНДУЕТСЯ ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ.

Лечебные чаи

Снять неприятное ощущение помогают лечебные настойки на основе лекарственных трав. В них нет кофеина, а значит, нет риска появления повышенной кислотности. Они способны снять жжение, а также избавить от многих других заболеваний.

Зеленый

Все виды чая изготавливают из сушеных листьев куста камелии китайской. От степени их окисления зависит сорт чая. Зеленый чай получают из неокисленных листьев, он проходит наименьшее количество стадий обработки. По этой причине в нем сохраняется большое количество антиоксидантов и полезных полифенолов. Он от природы низкокалорийный и содержит меньше кофеина, чем кофе.

Мятный

Мятный напиток имеет сильно выраженный аромат и светло-зеленый оттенок. В состав мяты входят такие полезные вещества, как ментол и фолиевая кислота. Большое содержание полезных составляющих усиливает терапевтический эффект от мяты, устраняет изжогу, тошноту, головную боль и т.д.

Мятный чай отличается светло-зеленым оттенком.

Имбирный с корицей

Сочетание имбиря с корицей придает напитку чуть горьковатый яблочный привкус с сильно выраженным ароматом. Имбирь известен как противовоспалительное средство, широко применим для борьбы с лишним весом. Для получения прозрачного янтарного цвета лучше всего употреблять корицу в виде палочек.

Ромашковый с цикорием

Чай ромашковый с цикорием легко устраняет спазмы и оказывает успокаивающий эффект на ЖКТ и многие другие части организма. Цикорий отдаленно напоминает кофейный напиток. Очень часто кофеманы употребляют его вместо кофе. Главное достоинство цикория – отсутствие кофеина, а также содержание в корне цветка инулина – пищевого волокна, оказывающего благотворное влияние на обмен веществ и пищеварительную систему.

Иван-чай

Настойка иван-чая имеет золотистый оттенок и кисловатый вкус. Наличие в растении большого количества танинов и слизи способствуют обволакивающему действию слизистой оболочки раздраженного пищевода. Иван-чай применяют при лечении язвенной болезни и других патологий ЖКТ.

Иван-чай имеет кисловатый вкус.