Допустимо ли голодание при язве желудка

Лечебное голодание при язве желудка является методом лечения патологии, который применяется и при утихании воспалительного процесса и легком течении болезни. Эта процедура помогает избавить организм от накопившихся в нем токсинов и позволяет пищеварительной системе отдохнуть и восстановить силы.

Перед тем как голодать необходимо проконсультироваться с врачом гастроэнтерологом.

Польза для организма

Лечебное голодание имеет положительное влияние на состояние пищеварительной системы за счет замедления перистальтики и выделение ферментов. Когда отсутствует пища в желудке восстанавливается слизистая оболочка, а кишечник самоочищается от застоев каловых масс. Разгрузочные дни помогут уменьшить общую интоксикацию организма. Положительно воздействует голодание на работу поджелудочной железы, которая вырабатывает пищеварительные ферменты. Отсутствие пищи помогает ей восстановить силы и уменьшить интенсивность работы. За время голодания обновляются клетки печени, которые страдают от токсического воздействия вредных продуктов.

Вред диет

Иванова Любовь Николаевна

Терапевт, Гастроэнтеролог

23 апреля 2021

«Случалось ли вам чувствовать, что с вашим организмом что-то не так? Вроде вы не болеете, но и силы как будто не те, и любимая еда не радует, и на работе все достали. Отчего это все вдруг на вас свалилось? Это ваш организм сигнализирует о том, что в теле скопилось слишком много шлаков и балластных веществ. Они со временем начинают откладываться на стенках сосудов, внутри суставов, в почках, в кишечнике, в желчном пузыре в виде камней. Если это так, значит пришло время очищения организма».

Такие или подобные обращения и призывы мы читаем в газетах, слышим по радио. По телевизору тоже можно увидеть рекламные ролики про «ужасы нашего организма». Сама по себе идея очищения неплоха, и организму нужно помогать избавляться от накапливающихся в нем токсических веществ. Но очень важно выбрать правильные, необходимые именно вам, а, самое главное, безопасные для здоровья методы.

В самых тяжелых условиях жизни мы можем быть бодрыми и здоровыми. Человеческий организм устроен гармонично, но, несмотря на это, тысячи людей имеют хронические заболевания. Защитные силы у них ослаблены. Люди едят абсолютно неподходящую пищу, и еще и злоупотребляют ею. Рацион перенасыщен белками и жирами животного происхождения, в нем не хватает витаминов, минеральных веществ, растительной клетчатки.

Шлаки или токсины?

Какую еду мы покупаем в магазине? Чаще красивую упаковку с тем, что быстрее приготовить – полуфабрикаты с синтетическими добавками, консервантами и усилителями вкуса. В результате наступает реакция крови на постоянную, монотонную нагрузку, которая истощает механизм иммунной защиты. Негативная реакция иммунных клеток на вредную пищу – это и есть «непереносимость пищи», «аллергия замедленного типа», «скрытая аллергия». На саморегуляцию, устранение собственных больных мест, сил просто не хватает.

В течение жизни в организм человека с водой, с пищей, с воздухом попадает большое количество вредных веществ. Кроме того, многие люди подвергают себя интоксикации алкоголем и табаком. Переедание, малоподвижный образ жизни, эмоциональные нагрузки приводят к увеличению содержания холестерина в крови, развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы, преждевременному старению организма.

К термину «шлаки» и методам очищения организма у медиков отношение неоднозначное, и чаще отрицательное. В медицине есть понятия «токсин» и «интоксикация», а также «детоксикация», что означает выведение токсинов из организма. Но вот термина «шлаки» нет ни в одном учебнике. Тем не менее, методик очищения от шлаков много. Есть достаточно мягкие, есть очень жесткие, и их применение опасно для жизни. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Малахов с плюсом

Чистка печени

Один из наиболее популярных способов очищения. Усиление оттока желчи приводит к усилению перистальтики кишечника и, как следствие, к учащению стула, вместе с которым возможно выделение токсинов. В основе метода лежит употребление оливкового масла и лимонного сока с одновременным согреванием области печени. Под действием оливкового масла и лимонного сока у пациента сокращается желчный пузырь и появляется активная перистальтика кишечника.

В результате выделяется желчь с хлопьями фибрина, холестерина, а также некоторое количество конкрементов. Они представляют собой похожие на пластилин образования черного, зеленого, коричневого цвета, различных размеров и чаще округлые. Однако, при желчнокаменной болезни, о которой вы можете и не знать, усиленный отток желчи может вызвать движение камней из желчного пузыря в желчные протоки, вплоть до их закупоривания. А это – прямой путь на операционный стол.

Вывод: Плохо то, что чистка печени подобным образом происходит обычно без предварительного медицинского обследования и врачебного контроля.

Очищение по Малахову

Вам предлагается в течение всего дня ничего не есть. С утра нужно выпить стакан раствора глауберовой соли, а затем целый день пить смесь цитрусовых соков. На ночь нужно поставить клизму из двух литров воды с лимонным соком. Результатом очищения, наряду с сильнейшей диареей, может стать воспаление слизистой оболочки прямой и сигмовидной кишки. Опасность рецептов, пропагандируемых Малаховым (уринотерапия, лечение керосином и т. д.) в собственных книгах, заполонивших прилавки, усугубляется их широкой рекламой в СМИ.

Вывод: Подобные рецепты, могут привести к тяжелым последствиям для здоровья и жизни, вплоть до летального исхода.

Вперед, к интоксикации

Лечебное голодание.

В официальной медицине так называется непродолжительный добровольный отказ от пищи с последующим восстановительным периодом, то есть облегченным (диетическим) питанием. Проводится в течение определенного времени под наблюдением врача с лечебной или оздоровительной целью. Разгрузочно-диетическая терапия может проводиться в специализированных отделениях стационара, в лечебных учреждениях санаторного типа. В некоторых случаях курс может проводиться в амбулаторных условиях. Лечебное голодание со сроком разгрузочного периода от 7 дней проводится только в специализированном отделении стационара.

Имеются заболевания, при которых голодание недопустимо в принципе. Например, выраженный дефицит массы тела (индекс массы тела менее 18,5-20), злокачественные опухоли, активный туберкулез легких и других органов, беременность и детский возраст. Кроме того, нельзя голодать при многих заболеваниях сердца и сосудов, печени и почек, острых инфекционных заболеваниях, при декомпенсированном сахарном диабете и многих других заболеваниях.

Рассмотрим такой случай. Вам предлагается полное голодание на срок от 10 дней до 1 месяца. Можно только пить воду. Предполагается, что организм переходит на питание внутренними ресурсами и очищается от шлаков, но на самом деле все не так просто.

Первые 2-3 дня для энергетических целей организм тратит в основном углеводы. Затем начинают интенсивно разрушаться жиры с образованием кетоновых тел (ацетона). Вслед за жирами в организме начинается разрушение белков с образованием все тех же кетонов и аммиака. В результате печень и почки могут не справиться с выделением такого количества токсинов, и наступает интоксикация организма.

Очень длинные курсы голодания могут нанести вред здоровью человека, так как при этом истощаются все резервы жиров и организм начинает расходовать жизненно важные белки, что приводит к дистрофии внутренних органов и смерти.

Вывод: Лечебное голодание допустимо только в стационаре, при наличии показаний к этому методу лечения и строго под наблюдением врача.

Лечимся канцерогенами

Система профессора Неумывакина.

Авторы этой экстремальной методики для оздоровления организма предлагают употреблять внутрь… перекись водорода. Из школьного курса химии вы, наверное, помните, что перекись водорода расщепляется на воду и свободный радикал кислорода. Этот свободный атом кислорода является сильнейшим клеточным ядом и канцерогеном.

Вывод: Итогом такого «оздоровления» может стать рак желудка или кишечника.

Впечатляет! Надеюсь, что да. Понимаю, как хочется вам быстрее нормализовать массу тела и, избавившись от лишнего, дать организму шанс дышать по-новому. Но поверьте, если у вас нет возможности получить качественное медицинское наблюдение, лучше не голодать подолгу, а ограничиться разгрузочными днями раз в неделю, то есть проводить не лечебное, а оздоровительное голодание.

Оздоровительное голодание проводится без последующего облегченного (диетического) питания. Его цель – общая профилактика. Наблюдение врача не требуется. Краткосрочные посты способствуют очищению организма, освобождению его от токсинов и омоложению.

Вывод: Главное в оздоровительном голодании – соблюдать постепенность и благоразумие.

Надеюсь, прочитав статью, вы станете осмотрительнее и, прежде чем заняться очищением организма, посоветуетесь с врачом, а не с рекламной листовкой. Организм человека – это сложнейший механизм. Не испытывайте его на прочность! Не рискуйте здоровьем! Ведь чистки, голодания, монодиеты могут быть очень опасны.

Лечение язвы голодом

Соляная кислота раздражает слизистую оболочку.
Язвенная болезнь желудка представляет собой хроническую рецидивирующую патологию, при которой поражается слизистая оболочка и на ней возникают очаги воспаления с участками изъязвления. Отказ от приема пищи при язве обоснован, только если недуг вызван чрезмерным образованием желудочного сока. При этом в результате 2—3-х дневного голода уменьшается выработка соляной кислоты и признаки болезни пропадают, что вводит ее в состояние ремиссии. Однако длительный отказ от пищи является опасным и может спровоцировать значительное обострение недуга и повреждение слизистой ЖКТ. Поэтому перед использованием в лечении язвенной болезни желудка голодания необходимо проконсультироваться с лечащим врачом.

Методы диагностики язвенной болезни

В Клиническом госпитале на Яузе проводится комплексная диагностика язвенной болезни, которая включает лабораторные и инструментальные методы. Из лабораторных исследований наши гастроэнтерологи назначают:

• анализы крови общий и биохимический;
• копрограмму;
• выявление Helicobacter pylori (морфологическое исследование биоптата, взятого во время ФГДС, 13С уреазный дыхательный тест на хеликобактер ).

Инструментальные методы исследования, которые проводятся в нашем госпитале:

• эзофагогастродуоденоскопия (позволяет выявить язву и место ее локализации, размеры и характер образования, а также выполнить прицельную биопсию с последующим гистологическим исследованием),
• возможно проведение гастроскопии в состоянии седации (медикаментозного сна);
• УЗИ органов брюшной полости;
• КТ или МРТ брюшной полости.

В случае подозрения на осложнение процесса или его озлокачествление гастроэнтерологи Клинического госпиталя на Яузе отправляют пациента на консультацию к хирургу и онкологу.

Подготовка

Лечебный голод лучше сочетать с очищением организма посредством клизм. Эту процедуру рекомендуют проводить перед началом курса и после его окончания. Она поможет очистить кишечник от шлаков и токсинов. Кроме этого, к голоданию необходимо подготовиться психологически. Важно распланировать день, на который запланировано мероприятие так, чтобы было меньше свободно времени и возможности думать о еде. Чтобы усилить эффект от процедуры рекомендуется посетить баню или сауну, это позволит организму быстрее избавиться от шлаков и токсинов.

Как голодать?

К отказу о пищи организм приучают постепенно.
Для эффективного воздействия на организм человека лечебным голоданием и, чтобы не навредить ЖКТ, необходимо придерживаться таких принципов:

• Отказываться от еды необходимо постепенно.
• За несколько дней до голода переходят на растительную пищу.
• Употребляют большое количество жидкости.
• Первое голодание лучше сделать пробным и недлительным.
• Периоды отказа от пищи лучше часто повторять.
• Во время голодание важно давать организму легкую физическую нагрузку.
• Утром перед началом курса рекомендуется неплотно позавтракать.

Способы организации голодания

Процессы подготовки и самого отказа от пищи должны проходить под контролем врача. Различают 3 вида голодания:

• Короткое. Рекомендуется пить воду или отвары, реже дополняют рацион голодающего свежевыжатым соком (до 20 мл).
• Длительное. Предполагает несколько перекусов разрешенными при язве фруктами или овощами (до 0,5 кг).
• Утренняя разгрузка. Выпивать стакан воды после пробуждения, завтракать только спустя 5 часов.

Как нужно питаться при язве

В процессе лечения врачи советуют употреблять только щадящую пищу, которая легко переваривается и не повреждает стенки желудочно-кишечного тракта. Ежедневный рацион может состоять из следующих блюд:

• жидких протертых каш;
• нежирных овощных или мясных бульонов;
• различных супов-пюре;
• творога и другой молочной продукции;
• омлета.

В качестве десерта предлагаются фруктовые и ягодные компоты, пюре, кисель. Если есть необходимость подсластить напиток, можно использовать мед.

В период лечения не рекомендуется употреблять мучные изделия, жирное мясо, соусы, пряности, большое количество соли, жареную и копченую пищу, алкоголь. Под запрет также попадают фрукты и овощи, которые содержат большое количество кислот или тяжело перевариваются: помидоры, крыжовник, бананы, груши, финики, все цитрусовые. Исключаются из рациона грибы и бобовые.

Пищу больному рекомендуется принимать 5–6 раз в день небольшими порциями, чтобы не нагружать пищеварительную систему. Такая модель питания позволяет получать все необходимые для организма вещества и при этом давать желудочно-кишечному тракту время на отдых и борьбу с заболеванием.

Выход из голода

Первое время в меню присутствуют блюда только из овощей и фруктов.
Важно завершать процесс голодания правильно ведь это поможет усилить положительный эффект и избежать возможных осложнений от процедуры. Нельзя сразу после завершения голодания употреблять большое количество пищи, поэтому несколько дней после процедуры человеку необходима специальная диета. Она должна ограничивать прием продуктов животного происхождения, а также жирной и жареной еды. Лучше в это время употреблять овощные супы и легкие салаты. Важно постоянно поддерживать питьевой режим.

Голодание при язвенной болезни желудка будет неэффективным если у человека присутствуют вредные привычки.

Диета при язве желудка

11.10.2021

Людям с диагнозом «язва желудка» очень важно придерживаться специально разработанной для этого заболевания диеты, которая будет способствовать нормализации состояния и станет эффективной мерой по предотвращению возможных осложнений.

Язвенной болезнью желудка во всем мире страдают сотни тысяч людей. Проявляется этот недуг в поражении и разъедании желудочным соком слизистой оболочки, выстилающей внутреннюю поверхность желудка. Такая ситуация характерна для людей с повышенной кислотностью желудочного сока, причиной которой могут являться злоупотребление курением и алкогольными напитками, нерегулярное и несбалансированное питание, прием различного рода антибиотиков и некоторых сильнодействующих лекарственных препаратов, стрессовые ситуации, шок и сильные волнения.

Обострения язвенной болезни характерны в весенний и летний периоды. Они могут проявляться в виде острой внезапной боли, возникающей через несколько часов после приема пищи, или тогда, когда желудок пустой – ночью или под утро. Симптомы могут дополняться тошнотой, рвотой, непроходимостью кишечника. Во время обострения хронической язвы желудка диету назначает врач, а в качестве профилактики возникновения новых приступов в сезон потенциальных обострений стоит придерживаться специальной лечебной диеты при язве желудка.

Что нужно исключить из своего рациона

• Все жирные продукты и блюда с их использованием
• Хлеб
• Любую острую, сдобную и соленую пищу
• Сырые или сваренные вкрутую яйца (разрешены только яйца всмятку)

Полезные при язвенной болезни продукты

Главным питательным компонентом на время диеты будут выступать животные и растительные белки. Положительный лечебный эффект оказывает употребление молока и молочных продуктов. Единственное предостережение: творог нужно готовить самостоятельно в домашних условиях, поскольку промышленное производство выпускает этот продукт с повышенной кислотностью, что может крайне неблагоприятно сказаться на течении болезни.

Отведение молоку такой значимой роли в диете связано с тем, что оно несколько сокращает количество вырабатываемого желудочного сока, а также усиливает эффективность лекарственных препаратов, показанных врачом во время лечения. Белки включены в диету из-за их способности резко увеличивать скорость размножения клеток, в том числе для восстановления поврежденных участков слизистой желудка: ранок и язвочек, которые затягиваются намного быстрее.

Некоторые особенности диетического питания при язвенной болезни желудка

• Диета назначается врачом в соответствии со стадией и степенью тяжести заболевания.
• На I стадии, длящейся от 5 дней до недели, строго противопоказаны абсолютно все продукты, оказывающие возбуждающие действие на желудок, включая грибы, орехи, газированную воду, алкоголь, крепкие чай и кофе, бобовые, цитрусовые, шоколад. Все блюда готовятся либо на пару, либо отвариваются, а после приготовления тщательно протираются и употребляются в виде пюре. Приправы, маринады, соусы и специи исключаются полностью, а соль максимально ограничивается.
• Приемы пищи должны соответствовать четкому расписанию, нежелательно делать длительные (дольше 3 часов) перерывы между едой.
• Температура готовых блюд должна быть близка к температуре тела человека, чтобы после ее принятия поврежденный желудок не испытывал температурного шока.
• Даже протертую пищу надо тщательно пережевывать. Если большие кусочки пищи попадут в желудок, начнется процесс усиленного выделения желудочного сока, и язва не сможет затянуться, а человек вновь испытает приступ боли.
• После первой стадии диеты наступает следующий этап, предлагающий более разнообразный рацион – постепенно вводятся новые продукты и напитки, но при строгом контроле реакции организма. Боли должны постепенно стихать, а затем и вовсе исчезнуть, а после приема пищи не должно возникать никаких неприятных ощущений.
• Диета при язвенной болезни желудка должна проводиться под наблюдением врача.

Опубликовано в Питание и диеты Премиум Клиник

Противопоказания

Нельзя голодать при язве желудка если заболевание имеет тяжелую форму течения и сопровождается риском развития осложнений. В таком случае отказ от пищи навредит и спровоцирует резкое ухудшение состояния здоровья пациента. Противопоказано голодание в случае значительного истощения организма и низкого веса больного. У людей, страдающих язвенной болезнью желудка, нарушается всасывание полезных витаминов и микроэлементов, что вызывает нарушение функций органов и систем. В таком случае отказ от пищи категорически противопоказан.

Плюсы и минусы лечения голодом

Некоторые исследователи считают, что лечение голоданием запускает процесс самоочищения в организме, который способствует нормализации работы всех органов, выведению шлаков, токсинов и других вредных веществ.

При лечении язвы желудка, вызванной повышением уровня кислотности, голодание позволяет добиться заживления поврежденных тканей, избавиться от сильных болезненных ощущений.

Полный отказ от пищи имеет свои противопоказания и негативные последствия, потому обращаться к этой процедуре можно только при получении разрешения от врача.

Курс лечебного голодания не должен продолжаться более 10 дней. По истечении этого срока организм начинает «бунтовать»:

• появляются тошнота и головокружение;
• обостряется чувство жажды, даже если человек употребляет достаточно жидкости;
• повышается температура;
• краснеет кожа;
• притупляет слух и зрение;
• замедляет мозговая активность;
• чувствуется постоянная слабость;
• появляются проблемы с формированием длинных высказываний;
• нарушается терморегуляция тела;
• в мышцах возникают болезненные спазмы;
• тело быстро теряет массу;
• ухудшается состояние кожи, ногтей, волос;
• меняется сердечный ритм;
• возникают проблемы с артериальным давлением;
• иммунитет ослабляется, что чревато развитием различных заболеваний.

Реакция организма на голодание зависит от индивидуальных особенностей организма человека. Одни легко переносят эту процедуру и имеют положительный результат, другие страдают от неприятных побочных эффектов.

Чтобы избежать негативных последствий, лечение голоданием должно проводиться строго под наблюдением врача.